saisie succulente, sans perdre de chaleur lorsque les aliments froids frappent la poêle.Que vous utilisiez nos ustensiles de cuisine haut de gamme sur votre cuisinière, votre four, votre barbecue ou même un feu de camp irrégulier, la rétention de chaleur sans perte et la distribution supérieure de la chaleur permettent de gérer vos temps de cuisson sans effort.Peut être utilisé pour frire, cuire, griller, griller, braiser et faire sauter des viandes, des légumes et plus encore.
Un assaisonnement continu facile à suivre se traduira par une poêle sûre, saine et pratiquement antiadhésive.Après chaque utilisation, la fonte doit être lavée à la main, séchée soigneusement sur la cuisinière à feu moyen et assaisonnée d'huiles naturelles.Ne pas mettre au lave-vaisselle et ne pas sécher à l'air.
La répartition de la chaleur est excellente.C'est beau et profond.Dans l'ensemble, c'est une très bonne poêle en fonte.